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| 產(chǎn)地 | OQ/陶氏 |
| 貨號 | 2100 |
| 品牌 | OQ/陶氏 |
| 用途 | 香料 |
| 英文名稱 | Valeric Acid |
| 包裝規(guī)格 | 200kg |
| CAS編號 | 109-52-4 |
| 純度 | 99% |
| 別名 | OQ/陶氏 |
| 分子式 | C5H10O2 |
| 級別 | 工業(yè)級 |
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【正戊酸基本信息】
中文名：戊酸
外文名：Valeric Acid
別名：正戊酸
化學式：C5H10O2
分子量：102.1317
CAS登錄號：109-52-4
EINECS登錄號：203-677-2
熔點：-20--18℃
沸點：185.26℃
密度：0.966g/cm3
閃點：80.52℃
折射率：1.4086
溶解性：溶于水，溶于乙醇、乙醚。
【正戊酸基本用途】
正戊酸是一種重要的有機化合物，在多個領(lǐng)域有著廣泛用途。
食品與香料工業(yè)：正戊酸及其酯類可作為食品香料，用于調(diào)配蘋果、香蕉、葡萄等水果味的飲料、糖果、烘焙食品等，如戊酸乙酯具有水果香味，能賦予產(chǎn)品獨特香氣。其在食品中的使用需符合國家標準 GB 2760 的使用限量，如軟飲料中為 1.2mg/kg，冷飲中為 1.8mg/kg 等。此外，它還可作為防腐劑原料，通過合成其他防腐成分發(fā)揮作用。
化工與工業(yè)領(lǐng)域：正戊酸是有機合成的基礎(chǔ)原料，可與醇類反應生成相應的酯，如戊酸丁酯可用作涂料、油墨的溶劑或增塑劑。它還可用于合成聚酯類高分子材料，或作為塑料加工中的潤滑劑、穩(wěn)定劑，改善材料的加工性能和耐熱性。同時，正戊酸也可作為有機溶劑，用于溶解樹脂、橡膠、纖維素等物質(zhì)。
醫(yī)藥與生物領(lǐng)域：作為醫(yī)藥中間體，在生物合成與代謝研究中，它可作為微生物發(fā)酵的碳源，用于生產(chǎn)生物基化學品。
農(nóng)業(yè)與日化領(lǐng)域：正戊酸的鹽類可作為植物生長促進劑，也可作為殺蟲劑或殺菌劑的輔助成分。在日化產(chǎn)品中，它可作為表面活性劑的原料，或用于調(diào)配香精，還可作為除臭劑的成分，中和異味物質(zhì)
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